界面活性剤は毒性や刺激性が低く、穏やかな殺菌効果や藻類抑制効果があり、藻類の過剰繁殖を効果的に抑制します。しかし、過剰な水の透明度を引き起こすことはなく、水の微環境の改善を効果的に促進することができます。上記の界面活性剤はビタミンやアミノ酸の官能基をいくつか持っているため、実際に成長を促進する効果が観察されています。例えばBS-12は生育促進効果だけでなく、水質調整、静菌、殺藻機能も優れています。
基質改質剤を含む魚類や水産養殖の水域の環境改善を目的として使用される薬剤は、一般にカチオン性、非イオン性、高分子界面活性剤、混合酸化物、過酸化物、ゼオライト、光合成細菌などと作用して、徐放性、酸素添加、浸透性などの機能を発揮します。
一般的に使用される種類は、ドデシル ジメチル アミノエタノールラクトン、ドデシル ジメチル アミン オキシド、ドデシル アミノ カルボン酸ナトリウム、ドデシル ダブル ベタイン、ドデシル ダブル オキシド アミン、ドデシル ベタイン モノグリセリド、スクロース エステル、ポリアクリル酸ナトリウム、ポリビニルピロリドンです。飼料に界面活性剤を使用すると、水中での過剰な飼料の腐敗による急速な酸素消費を防ぎ、水生飼料の嗜好性を向上させ、飼料の崩壊速度を効果的に制御し、標的臓器に到達する前に薬剤と飼料の過剰な損失を回避し、毒性と副作用を軽減し、過剰な飼料による水質汚染を軽減することができます。これらの界面活性剤は、飼料の吸収変換率を効果的に高め、排泄物の総量を大幅に削減します。たとえば、モノグリセリドは飼料変換率を 15% 増加させることができます。
近年、先進国の学者らは、界面活性剤が上記の問題を解決する上で独特の有効性と優れた実用性を持っていることを発見しました。したがって、その研究活動は精力的に発展しました。近年、100 種類以上の界面活性剤が水産飼料、水産薬剤、水産養殖に使用されています。これらは水生化学薬品の必須成分となっており、年々増加傾向にあり、水生動物の疾病予防・管理に大きく貢献しています。
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